Gyors, könnyen elkészíthető házi perec(25 db) recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1kg liszt
8dkg zsír
Szárított vagy hagyományos élesztő
Kb.fél liter tej
1 tojás
csipet só
Massza a tetejére:Két kanál liszt
fél kanál só,víz

Elkészítés:
A lisztet az élesztővel,sóval kicsit elkeverjük.Utána hozzáadjuk a zsírt,tojást és eldolgozzuk,majd jöhet a langyos tej.Ezt összegyúrjuk,és listezett deszkán átdolgozzuk.Kisujjnyi vastag csíkokat sodrunk,és pereceket formázunk.Ezeket zsírozott tepsibe helyezzük.Előmelegített sütőben megsüssük.Míg sül,a lisztet,sót és vizet egy bögrében kikeverjük olyan sűrűre hogy kenheő legyen.

Tanácsok:
Amikor félig megsültek akkor kell rákenni a masszát,utána vissza sütőbe és szép pirosra megsütni.
Nagyon finom,könnyű perec.Sör mellé kíváló sós nasi.
Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Sziszaa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors muffinok(20 perc)	» Gyors atkins tiramisu	» Gyors pudingdesszert	» Gyors tepsis bugonya
» Gyors sós falatok	» Császár morzsa gyors olcsó	» Gyors krumplis fánk	» Gyors szilvás süti
» Gyors wokétel	» Túrós pogácsa gyors	» Gyors Pufi Fánk	» Tiramisu könnyen, gyorsan
» Gofri (egyszerű, gyors)	» Gyors képviselőfánk	» Gyors csokisüti mikróban	» Gyors sajtkrémes csiga