Gyors Pufi Fánk recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:

325 g búzaliszt
1 és fél csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 g porcukor
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
2 tojás (közepes méretű)
1 csipet só
100 g lágy vaj vagy margarin

Ezenkívül:

Porcukor a díszítéshez
Napraforgóolaj a sütéshez

Előkészítés:

A napraforgóolajat egy főzőedényben 180 °C-ra hevítjük.

Elkészítés:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőedénybe
szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai
robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a
legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát egy
enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk,
hengerré formázzuk, felszeleteljük, majd kisebb dió
nagyságú golyókat formázunk belőle. A tészta golyókat a
forró olajban aranybarnára sütjük, konyhai papírtörlővel
bélelt tálban jól lecsöpögtetjük. Porcukorral meghintve
díszítjük.
A fánkocskákat forró lekvárral vagy csokikrémmel kínálva
tálaljuk.

Tanácsok:
Jó étvágyat kívánok! Tücsök-Ildykó(1vargaildyko)

A receptet beküldte: 1vargaildyko

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors leveles rétes	» Gyors meggyes süti	» Gyors savanyú káposzta	» Gyors almás muffin
» Mexikoi gyors vacsora	» Zsúrpogácsa: olcsó, gyors	» Szuper gyors túrós pogácsa	» Gyors kukorica saláta
» Könnyű és gyors briós	» Aludtejes prósza gyorsan	» Gyors süti	» Gyors rizseshús
» Gyors tészta	» Gyors currys csirke	» Madártej villámgyorsan	» Gyors túrós