Gyümölcsös-babapiskótás rakott süti recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1. réteg
200 g babapiskóta

2. réteg
36 g tortazselé
3 csapott evőkanál kristálycukor
750 ml víz

3. réteg
1 kg gyümölcs (vegyesen)

4. réteg
120 g pudingpor (vaníliás)
3 csapott evőkanál kristálycukor
1500 ml 2,8%-os tej

5. réteg
500 ml habtejszín (30-32%-os)

Elkészítés:
1.
Legelőször vágjuk kockára a gyümölcsöt. Pár szebb darabot hagyjunk a tetejére díszítésnek. A tejszínhabot verjük fel kemény habbá, majd tegyük hűtőbe a végső felhasználásig. A babapiskóta FELÉT!! beletesszük a tál aljába.

2.
A tortazseléhez - én piros tortazselét használtam - kristálycukrot adunk, majd csomómentesre kikeverjük először kevés vízzel (10 ml), majd hozzáadjuk a több vizet, folyamatos keverés mellett felforraljuk addig, míg elkezd sűrűsödni. Egy kicsit hagyni kell hűlni, de ne dermedjen meg! Ha hűlt egy kicsit, a FELE!! adagot ráöntjük a babapiskótás alapra. A piskótát takarja be! (Ha nagyon gyorsan dermed, melegítsük vissza.)

3.
Ezután erre a tortazselére rátesszük a kockára vágott gyümölcsök FELÉT! (Én: eper, narancs, és 1 dobozos barack kompótot használtam.) Szintén takarja be az előző réteget!

4.
A vaníliás pudingporhoz kristálycukrot adunk, kevés tejjel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a többi tejet, majd folyamatos keverés mellett felforraljuk. A gyümölcsös rétegre kerül a főzött puding FELE!!

5.
Majd a maradék hozzávalókat rátesszük ugyanabban a sorrendben, mint amivel kezdtünk. Tehát: maradék babapiskóta, tortazselé, gyümölcs kockák, puding. Ezután tegyük hűtőbe míg a puding kicsit hűl rajt.

6.
Legvégül: A felvert tejszínhabot, egyenletesen elosztva, bevonjuk az egész desszert tetejét, majd díszíthetjük gyümölccsel tetszés szerint. Teljes kihűlésig, hűtőbe tesszük.

Tanácsok:
Sütés nélkül, nagyon könnyen, és gyorsan elkészíthető desszert.
3 literes üvegtálba készítettem el.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott zöldséges marhahús	» Gazdagon rakott cukkini	» Rakott husos tészta	» Barnarizs-rakottas
» Rakott tészta gyümölcsel	» Rakott sárgarépa	» Sajtos rakott kenyér	» Paradicsomos rakott tészta
» Tengerész rakott krumpli	» Rakott sajtos sütőtök	» Klasszikus rakott karfiol	» Almás rakott kakaóskalács
» Rakott sonkás tészta	» Tavaszi rakott	» Mediterrán rakott zöldség	» Spenótos rakott spagetti