Gyümölcsös- joghurtos muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 pohár joghurt (lehet natúr és gyümölcsös is),
2 joghurtos pohár liszt,
1,5 joghurtos pohár cukor,
0,5 joghurtos pohár olaj (szűken),
3 db tojás,
fél csomag sütőpor,
1 csomag vaníliás cukor,
reszelt citromhéj,
csipet só,
gyümölcs ízlés szerint,
szeletelt mandula a tetejére.

Elkészítés:
Egy keverőtálban megoldható a süti kikeverése: a pohár joghurtot beleöntöm a tálba, majd a joghurtos dobozt kimosom, kitörlöm, és a továbbiakban ez lesz a mérőpohár. Beletöltöm a lisztet, a cukrot, sütőport, vaníliás cukrot, olajat (azért a legvégén, hogy közben ne kelljen kimosni a dobozt), és a 3 tojást, reszelt citromhéjat, sót. Csomómentesre kikeverem. A masszával félig megtöltöm a muffinformákat (amit előtte vagy kivajazok vagy muffin papírral kibélelek). A muffin forma 3/4-ig megtöltöm a formát, a tetejére mehet egy kis gyümölcs, és szeletelt mandulát szórok.

6-os fokozaton 20-25 percig sütöm (tűpróba!)

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pudingos muffin egyszerűen	» Joghurtos tejfölös pite	» Joghurtos sós rudak	» Csokis muffin gyömbérrel
» Muffin kezdőknek	» Sütőtökös muffin másként	» Kakaos muffin finoman	» Boci muffin újra
» Joghurtos körteleves 2	» Csokis-datolyás muffin	» Diétás muffin másként	» Képviselő muffin
» Muffin cukormentesen	» Áfonyás csokis muffin	» Diós muffin eperrel	» Duplán csokis muffin