Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gyümölcsös zakuszka recept

Kategória:
 Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
3 kg kápiapaprika
1,5 kg vöröshagyma
5 dl olaj
4 nagy birsalma
4 savanykás alma
4 nagyobb körte
1 l paradicsomlé

bors
babérlevél
2 kanál ecet

Elkészítés:
A kápiapaprikát megsütöttem, mepucoltam, turmixoltam, közben a hagymát összedaraboltam, és az olajon megdinszteltem. Amíg a hagyma üvegesedett, a paprika sült, addig meghámoztam és a reszelő nagy lyukán lereszeltem a birsalmákat. Az almákat és a körtéket csak reszeltem, nem hámoztam.

Amikor a hagyma csillogóra fényesedett, rázuhintottam a reszelt gyümölcsöket, és gyakori kevergetés mellett párolgattam tovább. Sóztam, borsoztam, babérleveleztem a masszát, ráöntöttem a paprikapasztát, felöntöttem a paradicsomlével, és gyakori kevergetés mellett vagy jó órácskát, másfelet főzögettem. Közben gyakran kóstolgattam, végezetül hozzáöntöttem a fehérborecetet is. Sóból ízlés szerint, borsból legalább 10 grammot, babérlevélből minimum 10 levelet.

Alaposan kimosott, mikróban 3-4 percig megforgatott üvegekbe töltöttem, vizesdunszt, szárazdunszt, aztán fel a kamra polcaira.


A receptet beküldte: mese


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom gyümölcsös muffin » Gyümölcsös kuszkusz » Gyümölcsös túrókrém 2. » Gyümölcsös batyu
» Erdei gyümölcsös muffin » Tejszínes-gyümölcsös rizs » Gyümölcsös barnarizskocka » Erdei gyümölcsös kehely
» Gyümölcsös tészta » Gyümölcsös hússaláta » Gyümölcsös túró » Aszalt gyümölcsös pite
» Gyümölcsös tejföltorta » Könnyű nyári gyümölcsös » Szezon gyümölcsös kavarós » Erdei gyümölcsös bomba


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.