Habart bableves füstölt hússal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40 dkg. tarka szárazbab (nagyszemü az igazi), 50 dkg. füstölt sertéshús (comb, tarja), 1 kiskanál morzsolt borsikafű( csombor), só ízlés szerint, 2 dl. tejföl, l liter tej, 3 evőkanál liszt, petrezselyemzöld.

Elkészítés:
A babot kiválogatjuk és egy éjszakán keresztül átzatjuk, majd Nagyobb edénybe tesszük. Hozzáöntünk 1 - 1 és fél liter vizet, és főzni kezdjük. A füstölt húst apró kockára vágjuk és ha a leves felfőtt hozzáadjuk. Ízesítjük ételízesítővel, csomborral. Közben kevés tejfölben elkeverjük a lisztet és a tejjel fokozatosan hígítjuk.Ha a bab készre főtt, akkor az ételhez adjuk a habarást, ha szükséges utánasózzuk és kiforraljuk. Apróra vágott petrezselyemzölddel tálaljuk.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Margó féle habart pite	» Káposztás bableves	» Libahússal rakott kel	» Hússal töltött újburgonya
» Füstölt pulykamellsaláta	» Füstölt sajtos leves	» Cukkinis rizs csirkehússal	» Őszibarack pulykahússal
» Borsos tokány marhahússal	» Habart krumpli leves	» Sütőtökös bableves	» Hússal töltött cannelloni
» Toszkán bableves	» Füstölt lazackrém	» Betyár zöldbableves	» Füstöltsajt leves