Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Habkönnyű tojásos nokedli gazdagon, túróval, sajttal recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
10 + 10 db tojás
25 dkg túró
3-4 evőkanál gríz
KB. 15 dkg liszt (amennyit felvesz, kicsit lehet keményebb a szokásos nokedlitészta állagánál)
10 dkg reszelt sajt


Elkészítés:
10 db egész tojást habverővel felverünk. Beletesszük a sót, a túrót, és tovább verjük a habverővel, amíg a túró szépen szétoszlik csómómentesen. Beletesszük a grízt, és tovább kavarjuk. Végül annyi lisztet, hogy kissé keményebb nokedlitészta legyen. Lobogó vízbe szaggatjuk. Könnyű vele bánni. Ha kifehéredett a nokedli picit a tűzről levett, letakart vízben hagyjuk, addig, amíg elkészítjük a tojásalapot.
Pici forró olajra öntjük a felvert tojásokat. Én teljesen készresütöm, mielőtt rászedem a nokedlit. Így biztonságosabb. A nokedlit nem öblítjük ki, csak lecsorgatjuk. Összekeverjük a megsült tojásalappal, és a reszelt sajttal. Azonnal tálaljuk.
Nagyon finom, és könnyebb, mint a hagyományosan készített étel.

Tanácsok:
Fejes, vagy jégsalátával az igazi.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: Gyöngyi59


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojássaláta gazdagon » Gombás, tükörtojásos tarja » Szalonnás nokedli » Saláta gazdagon
» Sült tészta gazdagon » Juhtúróval töltött pogácsa » Tejfölös nokedli » Sajttekercs túróval töltve
» Tojásos álom » Tojásos-gombás krumpli » Sült alma túróval töltve » Tojásos spárga vajszószban
» Tepsis tarja gazdagon » Frankfurti leves gazdagon » Túróval töltött fánk » Kapros- juhtúrós nokedli


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.