Habos mákos Ilitől. recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Tésztához:
40 dkg liszt
16 dkg zsír
5 dkg cukor
1 csg sütőpor
4 tojássárgája
csipetnyi só
kevés tej

Töltelékhez:
20 dkg őrölt mák
20 dkg cukor
6-8 db közepes alma
1 db.citrom héja

Tetejére:
4 db tojásfehérje
20 dkg cukor

Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrom annyi kevés tejjel, hogy nyújtható legyen.
Tepsinagyságúra nyújtom, beleteszem a tepsibe, és rá teszem a mák tölteléket, amibe az almát belereszelem, meg a citromhéjat is.
Megsütöm majdnem készre, és a tetejére ráteszem a cukros habot, és visszateszem a sütőbe.
A habot még szárítom alacsony hőfokon.

Tanácsok:
A töltelék a reszelt almától lágy kenhető lesz.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: csibiusz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos kevert	» Mákos szilvásgombóc	» Epres habos sütemény	» Habos palacsinta
» Mákos guba szerintem	» Mézes mákos szelet	» Tejszínhabos banán-álom	» Mákos Guba Gligi módra
» Mákos kifli (Diós)	» Szezámmagos mákos kocka	» Mandarinos habos piskóta	» Csokihabos piskóta
» Tökös-mákos 'szórt' rétes	» Mézes-mákos guba	» Mákos-almás kölessüti	» Meggyes habos piskóta