Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Hagymaleves kétféle sajttal recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
: 2 nagy fej vöröshagyma
2 ek. olaj
3 dkg vaj
1 ek. finomliszt
2 dl fehérbor
1 l szűrt húsleves (leveskockából is lehet)
4 szelet kenyér
10 dkg reszelt trappista sajt
só, őrölt bors
4 ek. reszelt parmezán

Elkészítés:
A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, majd az olaj és az olvasztott vaj keverékében kevergetve 6-8 percig pirítjuk. Ekkor a liszttel meghintjük, s együtt sütjük. Azután a borral és a levessel fölöntjük. Fölforraljuk, és közben megkeverjük, mert könnyen odaéghet. Majd kis lángon 20 percig főzzük. Közben a kenyeret felkockázzuk, sütőben megpirítjuk, majd trappista sajttal összekeverjük. A levest - ha kell - sózzuk, borsozzuk. A tányérokba merjük és a tetejére reszelt parmezánt szórunk díszítésként.


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ajvárleves chilis sajttal » Pogácsa füstölt sajttal » Hagymaleves húsgombóccal » Fokhagymaleves zsályával
» Hagymaleves (diétásan) » Hagymaleves mikróban » Sajttal rakott csirkemell » Muffin juhtúróval, sajttal
» Fasírt sajttal töltve » Sajttal töltött cukkini » Sajttal töltött húsgombóc » Sajttal töltött pulykamell
» Sáfrányos hagymaleves » Sajttal töltött borjúrolád » Krémsajttal töltött gomba » Pangásius márványsajttal


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.