Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Hagymás burgonyalepény recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
Hozzávalók (4 személyre):

60 dkg burgonya,
só,
vöröshagyma,
4 evőkanál olaj,
1 tojás.
1 mokkáskanál őrölt fekete bors,
15-20 dkg finomliszt,
a sütéshez: 2-3 evőkanál olaj.

Elkészítés:
1. A burgonyát héjában enyhén sós vízben megfőzzük, meghámozzuk, és még melegen áttörjük vagy lereszeljük.
2. A hagymát tisztítás után apró kockákra vágjuk, majd az olajon - kis lángon, lehetőleg teflonedényben - megpároljuk. Ha kihűlt, összedolgozzuk a burgonyával és a tojással, megsózzuk, megborsozzuk, s annyi liszttel, amennyit felvesz, összegyúrjuk.
3. Meglisztezett gyúrólapon 6-7 centi átmérőjű rúddá sodorjuk, és 1 centi vastag szeletekre vágjuk. Kisebb lepényeket formálunk belőlük. Nagyon kevés olajon, teflonserpenyőben mindkét oldalukat pirosra sütjük. Savanyúsággal kínáljuk, de tálalhatjuk tejföllel meglocsolva, reszelt sajttal behintve is.


A receptet beküldte: vila


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Medvehagymás pogácsa » Sajtos-medvehagymás tészta » Mustáros-hagymás csirke » Fokhagymás sertésszelet
» Hagymás-borsos tokány » Fokhagymás sült lapocka » Hagymás babsaláta » Hagymás-dinnyés csirke
» Máj hagymás bundában » Faddi fokhagymás csuka » Hagymás-diós csirke » Paradicsom hagymás túróval
» Fokhagymás krumplileves » Fokhagymás nyúlcomb » Hagymás rántott csirkecomb » Hagymás bab


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.