Tutireceptek.hu fejléc

Hagymás mozzarellás csirke recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:

1 kg csirkehús bőr nélkül (bármilyen: mell, alsó-felsőcomb),
2 fej vöröshagyma,
15-20 dkg pizzamozzarella sajt,
ízlés szerint a fűszerezéshez:
fokhagymakrém,
csirkehús fűszerkeverék,
bors,
mustár,
olívaolaj.

Elkészítés:

A bőrétől megszabadított megmosott húsokat egy tálba helyezzük és ízlés szerint fűszerezzük a fűszerkeverékkel, fokhagymakrémmel, mustárral, borssal, végül egy kevés olívaolajat is öntünk rá. Egy kicsit állni hagyjuk, hogy jobban érvényesüljenek az ízek, majd egy hőálló edénybe (kevés olívaolajat teszünk alá) elhelyezzük egymás mellé a húsokat. A karikára vágott hagymával beborítjuk és alufóliával lefedjük. A sütőben 20 percig magas fokozaton, majd kissebb lángon készre pároljuk (kb. 50 perc), majd levesszük a fóliát. Akkor jó, ha a hús megpuhult. Ezután ráhelyezzük a húsokra a felszeletelt mozzarellát, és kb. 15 perc alatt kész. Köret nélkül is fogyasztható, de savanyúsággal, vagy friss paradicsommal is nagyon finom!


A receptet beküldte: Rumino


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dresszinges csirke saláta » Csirke zöldborsós szószban » Kínai csirke » Rakott csirkemell gazdagon
» Mediterrán csirkemell » Fehérborban főtt csirke » Nosztalgia csirkemell » Faddi fokhagymás csuka
» Csirkesaláta 2 » Spenótos-csirkés penne » Hagymás rántott cukkini » Tejfölös-tepsis csirke
» Csirkés-bulgur » Csirkemájkrém » Hagymás-borsos tokány » Erdéicsírke


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.