Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Hagymásrostélyos máshogy recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
2 kg marharostélyos, leveszöldség, marhahúsleves kocka, 6-7 nagy fej hagyma, pirospaprika, só, bors.

Elkészítés:
Előszöris főzünk egy marhahúslevest lassan, sok zöldséggel. A megfőtt húst kivesszük, és viszonylag vastag, másfél cm-es szeletekre vágjuk, mivel ez a hagymán sütéskor szétesik. Fontos, hogy a húst a levesben ne főzzük túl puhára, nem baj, ha icipicit kemény marad, de már fogyasztható legyen.

A 6-7 hagymát karikára vágva delma light margarinon és vízen megfonnyasztjuk. Ha már üveges, elég sok pirospaprikát, sót és borsot adunk hozzá, de ezzel csak pár másodpercig süssük össze, nehogy legégjen a paprika. Ebbe a pirospaprikás fűszeres hagymába belehelyezzük a főtt marhahússzeleteket, és puhára pároljuk. Ha igényli, adjunk hozzá kevés vizet, de csak minimális mennyiséget, nehogy szétfőjön a hús. Akkor jó, ha szaftosra lesül a hús leve, és a hagymás szósz sűrű, isteni ízű lesz. Ha a hús kicsit szétesik, rostjaira válik, nem baj. Főtt burgonyával, meggyszósszal tálaljuk.

Tanácsok:
Ha diétázol, sajnos a meggyszószt csak módjával eheted, és édesítővel készítsd el. A főttburgonyának tíz dekájában 90 kalória van, a meggyszószban (attól függ, hogyan készíted), kb 100 kalória. A húsban pedig, megközelítőleg 180 kalória. Tehát ha a tányérodra szedsz 15 dkg marhahúst hagymával, 10 dkg meggyszószt és 10 dkg krumplit, még mindig csak 500 kalória alatt ettél egy nagy tányér ételt. Eszméletlen finom, nem véletlenül gyermekkorom kedvenc étele, próbáld ki.


A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hotdog máshogy » Zöldségfasírt máshogy » Bundáskenyér (máshogy) » Csirkemáj máshogy
» Rakott krumpli máshogy » Tiramisu máshogy » Mustáros-gombás szelet » mustáros tarja
» Sörös felsál » Byrjani csirke: » Fokhagymás vaddisznótokány » Csongrádi tepsis csirke
» Zöldséges pulyka » Tűzdelt Csirkemell » Őzderék ananász mártással » Kertvégi csirkemell


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.