Tutireceptek.hu fejléc

Hagymatorta (kelt tésztás) recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Tésztához:
15 dkg liszt
5 dkg vaj
1.5 - 2 dl tej
2 dkg élesztő
1 tk. só
csipet cukor

Töltelékhez:
50 dkg vöröshagyma
2 dl tejföl
2 tojás
2-3 ek. olaj
1 tk. kömény
bors


Elkészítés:
Az élesztőt csipet cukorral édesített tejben felfuttatjuk. A vajat a liszttel elmorzsoljuk, beletesszük a sót, aztán a felfuttatott élesztőt, kidolgozzuk, megkelesztjük. Ezután 1 cm vastagságúra kinyújtjuk és egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk vele. ( A formát zsiradékkal kenjük ki előtte.)
A hagymát karikákra vágjuk, 2-3 ek.olajon üvegesre pároljuk. A tejfölt a felütött tojásokkal , sóval, és a fűszerekkel, végül pedig a párolt hagymával elkeverjük, a tésztára öntjük.
Előmelegített sütőben kb. 30 perc sütést igényel.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: vaktyúk


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házi tésztasaláta » Mozarellás tésztasaláta » Tésztasaláta csőtésztából » Egyszerű tésztasaláta
» Színes tésztasaláta » Csirkés tésztasaláta » Durum - tésztasaláta » Tésztás túró rudi
» Omlós krémes Tésztásfültől » Mexikói tésztás csirke » Ínyenc tésztasaláta » Mediterrán tésztasaláta
» Incsi-fincsi tésztasali :) » Tésztasaláta csirkemellel » Csirkemelles tésztasaláta » Tésztás csirke


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.