Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Hagyományos babfőzelék recept

Kategória:
 Főzelékek

Hozzávalók:
30-40 dkg száraz fehérbab
1 fej vöröshagyma
1 nagyobb gerezd fokhagyma
olaj
2-3 evőkanál liszt
2 dl tejföl
2-3 babérlevél
só,
pirospaprika
valamilyen füstölt hús, csont,

Elkészítés:
A babot előző éjjel beáztatom bő vízbe, hadd puhuljon a héja. A főzés megkezdésekor leöblítem, majd friss vizet öntök rá, hogy bőven ellepje. Beleteszem a kockára vágott hagymát, a babérlevelet, egy kis sót, a füstölt húst, és puhára főzöm. Amikor puha már a bab, az időközben elkészített fokhagymás, enyhén pirospaprikás rántással berántom a főzeléket. Hozzáadom a tejfölt, forralok rajta egyet, eltávolítom a babérleveleket, és már készen is van.

Tanácsok:
Esetleg kuktában készítve lerövidül a főzési idő.


A receptet beküldte: Rozália


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagyományos krumplistészta » Hagyományos tarkedli » Zöldbabfőzelék palócosan » Kapros zöldbabfőzelék
» Tejfeles zöldbabfőzelék » Hagyományos fánk » Hagyományos, lekváros fánk » Hagyományos gyümölcstorta
» Pikáns babfőzelék » Zöldbabfőzelék » Hagyományos padlizsánkrém » Hagyományos palacsinta
» Vajbabfőzelék burgonyával » Hagyományos lebbencsleves » Hagyományos ganca » Szalontüdő hagyományosan


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.