Hamis mézeskalács recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg + 25 dkg kristálycukor
0,5 l tej
1 kg liszt
2 dkg szalakáli
2 tojás sárgája
15 dkg zsír
őrölt szegfűszeg, fahéj

Elkészítés:
A lisztet, 25 dkg cukrot, szalakálit, zsírt, 2 tojás sárgáját összedolgozzuk.
A másik 25 dkg cukrot karamellizáljuk, felengedjük a tejjel, felmelegítjük. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez, összegyúrjuk.
Vékonyra nyújtva, különböző formákra kiszúrva sütjük.

Tanácsok:
Vékonyra kell nyújtani, sütés közben megnő.
Sütés után azonnal finom, puha állagú.

A receptet beküldte: mmacus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamis marcipán 2.	» Hamismarcipános süti	» Hamis krémes	» Hamis narancszselé
» Hamis marcipángolyó	» Karácsonyi mézeskalács	» Hamis paprikás krumpli	» Hamis rántott csirkecombok
» Hamis tortilla csirkével	» Mézeskalács - a' la Hugi	» Gyors és puha mézeskalács	» Hamis ananász befőtt
» Mézeskalács karácsonyra	» Mézeskalács, cukormázzal	» Hamis túrós, joghurtból	» Hamis tojásos velő