Hamis sonkás rakott tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg köret tészta - én általában orsót veszek hozzá
1-2 tojás
1 kisdobozos tejföl
40 dkg sonkás felvágott (esetleg sertéspárizsi)
20 dkg trappista sajt
fokhagyma, só, bors, mustár ízlés szerint

Elkészítés:
Kifőzzük a tésztát.
Közben elkészítjük a mártást: a tejfölt, a tojással (a fehérjét külön habbá verve), a fokhagymával, sóval, borssal esetleg pici mustárral összekeverjük, hozzáadjuk a felkockázott sonkát (én ezt egy kicsit átpirítom kevés olajon).
- A kifőtt tésztát összekeverjük a tejfölös mártással, majd egy kivajazott, jénai tálba ( vagy akár tepsibe) tesszük. Ráreszeljük a sajtot és előmelegített sütőben jól átforrósítjuk kb. 15-20 perc alatt, míg ráolvad a sajt.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombász-tészta	» Sajtos-sonkás guba	» Hagymás sajtöntet tésztára	» Kerti rakottas
» Gombával rakott krumpli	» Tökleves (hamis húsleves)	» Alpesi sajtos tészta	» Zöldséges tésztatekercs
» Házias sonkás tészta	» Diós rakott tészta	» Sült rakott csirkemell	» Rakott kifli
» Rakott csirkemáj	» Sajttal rakott csirkemell	» Gombaragú tésztával	» Baconos rakott csirke