Hamis sonkás rakott tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg köret tészta - én általában orsót veszek hozzá
1-2 tojás
1 kisdobozos tejföl
40 dkg sonkás felvágott (esetleg sertéspárizsi)
20 dkg trappista sajt
fokhagyma, só, bors, mustár ízlés szerint

Elkészítés:
Kifőzzük a tésztát.
Közben elkészítjük a mártást: a tejfölt, a tojással (a fehérjét külön habbá verve), a fokhagymával, sóval, borssal esetleg pici mustárral összekeverjük, hozzáadjuk a felkockázott sonkát (én ezt egy kicsit átpirítom kevés olajon).
- A kifőtt tésztát összekeverjük a tejfölös mártással, majd egy kivajazott, jénai tálba ( vagy akár tepsibe) tesszük. Ráreszeljük a sajtot és előmelegített sütőben jól átforrósítjuk kb. 15-20 perc alatt, míg ráolvad a sajt.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott puding	» Mediterrán tészta	» Spenótos tészta	» Sonkáskocka
» Brokkolis tészta csoda	» Sonkás, sajtos sült zsömle	» Gyors hamispizza	» Hamis Francia Krémes
» Egyszerű pizzatészta	» Kínai pirított tészta	» Rakott sajtos	» Egy egyszerű pizzatészta
» Bortésztába burkolt szilva	» Tojásos rakottas	» Rakott kelbimbó	» Bolognai rakott karfiol