Hamis vadas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg csirkemellfilé
1 pohár tejföl
1 hagyma
2 nagy sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér
3 evőkanál étolaj
2-3 babérlevél
kevés mustár
kevés liszt
cukor
só

Elkészítés:
A cukrot megpirítjuk az olajon, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, répát és pertezselyemgyökeret, babérlevelet, sót és kevés vízzel puhára főzzük. Ha kész, összeturmixoljuk.
A pépet feltesszük főni, beletesszük a csíkokra vágott csirkemellet, belekeverjük a mustárt (ízlés szerint). Ha a hús puhára főtt, a vadast behabarjuk tejföllel.

Tanácsok:
Főtt tészta, vagy zsemlegombóc illik hozzá.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párolt-sült nyúl vadasan	» Tökleves (hamis húsleves)	» Hamis krémes	» Hamis marcipán 1.
» Hamis kacsazsír	» Hamisgulyás...	» Hamis zserbó rolád	» Hamis Eszterházy golyók
» Hamis sonkaszelet	» Fővadászné bombája	» Hamis marcipán 2.	» Őszi vadászegytál
» Hamis csokoládékenyér	» Hamis aranygaluska	» Hamis rétes	» Vadas malacleves