Havas hegycsúcs - sütni nem kell! :) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30dkg darált keksz
25dkg kókuszreszelék
3 tojás
30dkg porcukor
15dkg margarin
3ek kakaó
2ek lekvár
1ek rum

Elkészítés:
A kókuszos részhez: A tojások fehérjét 15dkg porcukorral habbá verjük, majd belekeverjük a kókuszreszeléket.

A kakaós részhez: A tojások sárgáját kikeverjük 15dkg porcukorral, hozzáadjuk a margarint, a kakaót, a lekvárt, a rumot, a darált kekszet és összegyúrjuk.

Kisméretű citromfacsarót felfordítunk és kibélelünk egy folpack darabbal.
Kókuszos masszával félig megtöltjük bele is nyomkodjuk, majd erre nyomkodjuk a kakaós masszát. A kakaós massza előtt én teszek bele pár szem magozott meggyet, de vigyázva, hogy ne folyjék a leve át a fehér részen!
Megfordítjuk a formát és a fóliát kihúzva kivesszük a formából. Macerás, mert ha azt akarjuk, hogy a következő süti is szép fehér legyen (ne legyen "sáros" a hegycsúcs) akkor ilyenkor a használt fóliát egy nedves papírtörlővel áttöröljük, és úgy használjuk újból.

Tanácsok:
Kép az adatlapomon.

A receptet beküldte: demina

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Havasi kókusz gyopár	» Túró rudi (nem kell sütni)	» Havasi gyopár	» Havas fenyőerdő
» Kókuszhavas tésztaházikó	» Havas kocka	» Havas háztető 3	» Havas Tátra
» Havas fenyők	» Gesztenyés, havas háztető.	» Havas háztető 2	» Havas háztető (Kata-féle)
» Havas háztető	» HAVAS HEGYCSÚCS	» Havas fenyők (Kata-féle)	» Capuccino szelet