Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Hortobágyi hús recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1kg sertéshús,
3 fej hagyma
1 paradicsom
1 paprika
20-25 dkg füstölt kolbász
3 db közepes savanyú uborka
1 tejföl
ízlés szerint majoranna,só,bors,fokhagyma
kevés liszt

Elkészítés:
A húst apró darabokra vágom, majd ízlés szerint fűszerezem a sóval, borssal, fokhagymával és a majorannával. Meghintem liszttel. Kevés olajon sütöm. Félreteszem. A hagymát apróra vágom és olajon megpirítom. Beleteszem a paprikát és a paradicsomot. Jól szétfőzöm. Beleteszem az átsütött húst. Felöntöm vízzel és 30-40 percig főzöm. Ezután hozzáadom a 3-4 darabba vágott füstölt kolbászt. Szinte teljesen készre főzöm, majd hozzáadom a vékony csíkokra vágott savanyú uborkát. Felrottyatom. Leveszem a tűzről, és hozzáadom a tejfölt.
Rizzsel tálalom.


A receptet beküldte: kattyus


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hortobágyi palacsintám » Hortobágyi töltöttpaprika » Hortobágyi betyárleves » Hortobágyi pásztorhús
» Hortobágyi húsos gombóc » Hortobágyi aprópecsenye » Hortobágyi palacsinta » Hortobágyi rakott tészta
» Rántott pacal » Máj hagymás bundában » Alföldi batyu » Borsikafüves fasírt
» Hawai Tekercs » Alföldi rakottas » Csirkecomb kertészné módra » Juharszirupos sült csirke


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.