Húscsíkok magos bundában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg pulykamellfilé,
20 dkg vegyes mag (lenmag, fekete szezámmag),
2 tojás,
2 evőkanál liszt,
só,
bő olaj a sütéshez

Elkészítés:
A húst mosd meg, szárítsd le, vágd vékony csíkokra és sózd meg. A lisztet keverd ki a tojással és egy kevés vízzel, sózd meg.
Mélyebb serpenyőben forrósítsd fel az olajat. A húscsíkokat mártsd bele a tojásos tésztába, majd a húst forgasd meg a magokban, végül a forró olajban süsd pirosra. Szedd papírszalvétára, hogy felszívja a felesleges olajat, és tálald.
Köretnek burgonyapürét és/vagy párolt zöldséget kínálhatsz hozzá.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fenyőmagos sült pisztráng	» Kínai szezámmagos csirke	» Szezámmagos csokitorta	» Fenyőmagos süti
» Szezámmagos halfilé	» Hal finom bundában	» Chiamagos csokoládé	» Kétmagos pogácsa
» Juhsajt szezámos bundában	» Szezámmagos sós aprósgok	» Tökmagos rántotta	» Szezámmagos sütőtökkrém
» Pirított chilis húscsíkok	» Fenyőmagos bélszín nyárson	» Chia magos pohárkrém	» Szezámmagos kocka