Húsos burgonyás gomboc recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40dkg darált hús
1kg burgonya
2tojás
kevés liszt
só
tejföl

Elkészítés:
A darált húsból hosszú lével pörköltet készítünk.
Amikor megfőtt a hús leszüröm, a levét félreteszem.
A burgonyát megfőzzük áttörjük, a húst és a 2tojást
belekeverjük. Annyi liszttel, hogy könnyen formázható
legyen a gombóc s ne legyen kemény, összegyúrjuk.
Forró vizben kifőzzük,közben a pörköltlét tejföllel behabarjuk,s a tányérra kivett gombócokat a lével meglocsolva tálaljuk.

A receptet beküldte: ybi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Piedone húsos bab (wokban)	» Alma gombóc	» Húsgombócok curry szószban	» Húsos pite
» Epres-kókuszos túrógombóc	» Burgonyás pecsenyekrém	» Rizsgombóc kapormártással	» Erdélyi húsgombócleves
» Sonkás túrógombóc	» Burgonyagombóc káposztával	» Darálthúsos penne	» Pikáns húsgombóc
» Burgonyás piskóta	» Túrógombóc egyszerűbben	» Burgonyás aranyfánk	» Burgonyás rétes