Húsos burgonyás gomboc recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40dkg darált hús
1kg burgonya
2tojás
kevés liszt
só
tejföl

Elkészítés:
A darált húsból hosszú lével pörköltet készítünk.
Amikor megfőtt a hús leszüröm, a levét félreteszem.
A burgonyát megfőzzük áttörjük, a húst és a 2tojást
belekeverjük. Annyi liszttel, hogy könnyen formázható
legyen a gombóc s ne legyen kemény, összegyúrjuk.
Forró vizben kifőzzük,közben a pörköltlét tejföllel behabarjuk,s a tányérra kivett gombócokat a lével meglocsolva tálaljuk.

A receptet beküldte: ybi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kimélő csirkegombócleves	» Pacalgombócleves	» Vadas húsgombóc	» Andi túró gombóca
» Húsos krumplitekercs	» Marcipán gombóc	» Füstöltsajtos húsgombócok	» Húsos gombóc
» Karácsonyi burgonyasaláta	» Tökmagos-burgonyás zsemlék	» Húsos texasi burgonya	» Húsosfazék
» Hamis májgombóc	» Burgonyás töltike	» Nyírségi gombócleves 2.	» Darálthúsos galuska