Húsos burgonyás gomboc recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40dkg darált hús
1kg burgonya
2tojás
kevés liszt
só
tejföl

Elkészítés:
A darált húsból hosszú lével pörköltet készítünk.
Amikor megfőtt a hús leszüröm, a levét félreteszem.
A burgonyát megfőzzük áttörjük, a húst és a 2tojást
belekeverjük. Annyi liszttel, hogy könnyen formázható
legyen a gombóc s ne legyen kemény, összegyúrjuk.
Forró vizben kifőzzük,közben a pörköltlét tejföllel behabarjuk,s a tányérra kivett gombócokat a lével meglocsolva tálaljuk.

A receptet beküldte: ybi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges-húsos nyárs	» Pikáns húsgombóc leves	» Veronai gombóc	» Hagymás burgonyasaláta
» Túrógombóc (update1)	» Gombás-húsos tortilla	» Párizsi burgonyasaláta	» Magyaros húsos rétes
» Veronai Húsgombóc	» Rizses húsgombóc	» Zsemlegombóc 3	» Májgombócleves
» Húsos krumplis tepsis	» Karfiol húsos bundában	» Burgonyás gombás tekercs	» Burgonyás tojás