Húsos sajtos töltött paradicsom recept

Kategória:
Húsételek
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 személyre:
2 kisebb lilahagyma,
2 ek. olívaolaj,
500 g sovány darált hús,
só,
bors,
2 szál metélőzeller,
4 ágacska kakukkfű,
8 közepes paradicsom,
300 g feta sajt

Elkészítés:
Megtisztítjuk és finomra aprítjuk a hagymát, majd üvegesre pároljuk az olajon. Hozzáadjuk a húst, és kevergetve fehéredésig sütjük. Sóval, borssal fűszerezzük. A zellert megmossuk, megtisztítjuk, és szeletekre vágjuk. A kakukkfüvet leöblítjük, szárazra rázzuk, lecsipkedjük a levelét, majd a zellerrel együtt a húshoz adjuk. Rövid ideig együtt pároljuk. A megmosott paradicsomról levágjuk a kalapját", a húsát kivájjuk, és szűrőbe simítjuk. A Levét felfogjuk. A sütőt 200 fokra (légkeveréses sütő: 180 fok) felmelegítjük. A paradicsomokat felfújtformába sorakoztatjuk, és megtöltjük a darált hússal. Rámorzsoljuk a sajtot, befedjük a kalappal, és aláöntjük a paradicsom levét. Sóval, borssal fűszerezzük. A töltött paradicsomot körülbelül 10 percig sütjük, kakukkfűvel díszítjük.

Tanácsok:
Friss kenyérrel kínáljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: cicumaci

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos cukkini	» Sajtos-barackos csirkemell	» A legegyszerűbb sajtos rúd	» Sajtos keksz
» Sajtos-spenótos tészta	» Töltött tintahal	» Húsos burgonyarétes	» Sült sajtos gombóc
» Gombás-sajtos lecsó	» Sajtos pulykamellfilé	» Sajtos ponty	» Koktélrákkal töltött gomba
» Sajtos fokhagymaleves	» Toledói töltött csirke	» Krémsajtos csirke pennével	» Sajtos lepényfalatok