Húsos töltött gomba recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
8 nagyobb gomba
4 paradicsom
olaj
morzsolt oregánó
só, bors
petrezselyem
reszelt sajt

Elkészítés:
A paradicsomokat meghámozzuk, húsukat feldaraboljuk. A gombát megtisztítjuk, szárukat kivágjuk, és felaprítjuk. A darált húst kevés olajon megpirítjuk, majd vízzel felöntjük, és puhára főzzük. Hozzáadjuk a sót, borsot, oregánót, petrezselymet. Ezek után beletesszük az apróra vágott gombaszárakat és a felszeletelt paradicsomot. Pár percig főzzük. A gombafejek mindkét oldalát kevés olajon megpirítjuk. Hőálló edénybe tesszük a töltelék egy részét, majd erre helyezzük a gombafejeket. Megtöltjük a maradék töltelékkel, majd reszelt sajtot szórunk a tetejére.
Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött sült alma	» Májjal töltött tojás	» Gombás-tejszínes szendvics	» Gombás sonkás metélt
» Gombatorta	» Húsos pirog	» Darálthúsos rakott zöldbab	» Májas töltött zsemle
» Töltött-sült burgonya	» Rácsos gomba	» Májkrémes töltött tojás	» Csirkés-gombás lasagne
» Gombás krumplipogácsa	» Juhtúróval tőttőtt gomba	» Gombás bab	» Gombaleves Tamás módra