Húsos töltött gomba recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
8 nagyobb gomba
4 paradicsom
olaj
morzsolt oregánó
só, bors
petrezselyem
reszelt sajt

Elkészítés:
A paradicsomokat meghámozzuk, húsukat feldaraboljuk. A gombát megtisztítjuk, szárukat kivágjuk, és felaprítjuk. A darált húst kevés olajon megpirítjuk, majd vízzel felöntjük, és puhára főzzük. Hozzáadjuk a sót, borsot, oregánót, petrezselymet. Ezek után beletesszük az apróra vágott gombaszárakat és a felszeletelt paradicsomot. Pár percig főzzük. A gombafejek mindkét oldalát kevés olajon megpirítjuk. Hőálló edénybe tesszük a töltelék egy részét, majd erre helyezzük a gombafejeket. Megtöltjük a maradék töltelékkel, majd reszelt sajtot szórunk a tetejére.
Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött gombakosárkák	» Vajas gomba télire	» Juhtúróval töltött pogácsa	» Padlizsán gombával sütve
» Rizses gombaleves	» Fokhagymás-gombás spagetti	» Gombaragus karaj	» Rácsos gomba
» Tepsis husi gombával	» Csirkehúsos burgonyasaláta	» Brokkolis-gombás tészta	» Görög gomba
» Gombás töltött káposzta	» Gombás, rakott tök	» Gombás csirke egyszerűen	» Juhtúrós gombasaláta