Húsos zöldségtokány recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg sertéslapocka
40 dkg mirelit zöldbab
2 db nagyobb burgonya
1 nagy fej vöröshagyma
4 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
1 dl tejföl
csipetnyi só
1/2 citrom kifacsart leve
1 babérlevél
1 csokor kapor

Elkészítés:
A húst megmossuk, kis kockákra vágjuk, és az olajon kevergetve fehéredésig sütjük.
Ezután a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát hozzáadjuk, és a hússal együtt megpirítjuk.
A meghámozott, kockákra vágott burgonyát meg a mirelit zöldbabot hozzáadjuk, megsózzuk, megborsozzuk, és annyi vízzel felengedve, amennyi éppen ellepi, a babérlevéllel ízesítve az egészet együtt puhára főzzük.
Végül a tejfölben simára kevert liszttel besűrítjük, és a cukorral meg a citromlével ízesítve, az apróra vágott kaporral megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos gombóc	» Zöldséges húsos tészta	» Húsos, gombás fasirt	» Kacsahúsos rizottó
» Húsos lángos	» Piedone húsos bab (wokban)	» Töltött húsos kifli	» Húsos muszaka
» Darált húsos pizzatekercs	» Csirkehúsos rizottó	» Húsos krumplitekercs	» Rakott húsos zöldség
» Gombás marhahúsos tészta	» Borjúhúsos-bableves	» Húsos-zöldséges tarhonya	» Csirkehúsos burritos