Húsvéti töltött burgonya recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg kötözött sonka vagy ami maradt Húsvértól
6 db nagy burgonya
120 g tejföl
30 dkg sajt (füstölt is lehet, vagy vegyes)
2 tk mustár
bors ízlés szerint
2 db tojás

Elkészítés:
A krumplikat héjában megfőzzük, kihűtjük.
Közben vágjuk kis kockákra a főtt sonkát, reszeljük le a sajtot. A tejfölt keverjük ki a tojásokkal, majd adjuk hozzá a sajtot és a sonkát. Borsozzuk.
kihűlt krumplikat vágjuk félbe, vájjuk ki a közepét. Amit kikapartunk, a sonkához keverjük.
Megtöltjük a burgonyákat, megszórjuk sajttal.
Sütőben 20 percig sütjük, majd grillezzük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott burgonya gombóc	» Burgonyáskenyér	» Töltött tök szalonnán	» Ropogós burgonyaszirom
» Hamis töltött libanyak	» Diós-töltött nápolyi	» Joghurt-burgonya	» Fonott, töltött kalács
» Sajtos-burgonyás muffin	» Hagymás édesburgonya	» Burgonyás mézes szelet	» Burgonyapürés szendvics
» Májkrémmel töltött fánk	» Töltött pulyka Éva módra	» Töltött apró kifli	» Töltött sült alma