Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Huszárcsók (finom, mutatós) recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg finomliszt
15 dkg rétesliszt
20 dkg vaj vagy margarin
10 dkg porcukor
1 tojássárgája
1-2 teáskanál tejföl
1 zacskó vaníliás cukor
fél citrom reszelt héja
csipet só

A tetejére:
1 tojásfehérje
5 dkg darált dió (vagy mogyoró)
5 dkg kristálycukor
fél cs. vaníliás cukor
egy kis késhegynyi őrölt fahéj
késhegynyi kakaópor

savanykás barack-, vagy ízlés szerinti pikáns lekvár

Elkészítés:
A kétféle lisztet a sóval elkeverjük, a vajjal vagy margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, citromhéjat, és a tojássárgájával és kis tejföllel gyorsan összeállítjuk. Ne tegyünk hozzá semmilyen lazítószert, mert a sütőportól vagy szódától elfolyik a sütemény! Legalább egy órát pihentetjük hűtőszekrényben.

Diónyi gömböket formálunk a tésztából, mindegyiket megmártjuk a kissé felvert tojásfehérjében, majd ugyanúgy a cukros-diós, fahéjjal és kakaóval ízesített keverékben is. Mindegyik gömb tetejét ujjal vagy egy fakanál nyelével benyomjuk, hogy kis fészekszerű mélyedések legyenek. Ezekbe lekvárt cseppentünk (kb. egy kis mokkáskanálnyi férjen bele), és linzertészta módjára sütjük.

Tanácsok:
Nagyon finom, egyszerű, vendégvárónak is kitűnő aprósütemény, kb. 24 db lesz belőle.


A receptet beküldte: Corra


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mazsolás kekszes finomság » Csoda finom kalács » Káposztás pogácsa-finom » Csupa csokis muffinom
» Finom gyümölcsös muffin » Finom rakott karfiol » Pizzatészta /nagyon finom/ » Finom csoki szelet
» Finom meggyes sütemény » Muf finom! » Túrós süti nagyon finom » Finom rizses szelet
» Finom céklakrém » Bolognai spagetti (finom) » Csokis finom sütemény » Finom epres piskótarolád


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.