Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Igazi túrógombóc recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg túró
12 dkg gríz
3 tojás
pici só
citrom reszelt héja
ízlés szerint zsemlemorzsa

Elkészítés:
A túrót összekeverem a grízzel beleütöm a tojás sárgáját jól összekeverem és hagyom min 1 órát hűtőben pihenni.
50 perccel később felrakom a vizet főni.
Megpirítom a zsemlemorzsát kicsi olajon.
1 óra elteltével felverem a tojás fehérjét pici sóval belekeverem az előző keverékbe ( először egy picivel fellazítom aztán finoman a többit is belekeverem)
pici gombócokat formázok és a forró vízben 5-10 perc alatt készre főzőm.
ha kész ráhintem a zsemlemorzsát összerázom(nem keverem mert törik a gombóc)

Tanácsok:
Tálalás előtt porcukorral és tejfölös olvasztott vajjal meglocsolom
ha nagyon rossz a kedvem áfonyalekvár is jó hozzá

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Li117


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrógombócom » Sült túrógombóc » Túrógombóc leves. » Túrógombóc vaníliasodóval
» Diós túrógombóc » Igazi piaci lángos » Túrógombóc sajtmártással » Az igazi jég kocka
» Igazi kakaós csiga » Túrógombóc - gríz nélkül » Túrógombóc kukoricadarával » Túrógombóc egyszerűen
» Igazi pasta carbonara » Sonkás túrógombóc » Diétás túrógombóc » Dobos torta (az igazi)


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.