Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Igazi túrógombóc recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg túró
12 dkg gríz
3 tojás
pici só
citrom reszelt héja
ízlés szerint zsemlemorzsa

Elkészítés:
A túrót összekeverem a grízzel beleütöm a tojás sárgáját jól összekeverem és hagyom min 1 órát hűtőben pihenni.
50 perccel később felrakom a vizet főni.
Megpirítom a zsemlemorzsát kicsi olajon.
1 óra elteltével felverem a tojás fehérjét pici sóval belekeverem az előző keverékbe ( először egy picivel fellazítom aztán finoman a többit is belekeverem)
pici gombócokat formázok és a forró vízben 5-10 perc alatt készre főzőm.
ha kész ráhintem a zsemlemorzsát összerázom(nem keverem mert törik a gombóc)

Tanácsok:
Tálalás előtt porcukorral és tejfölös olvasztott vajjal meglocsolom
ha nagyon rossz a kedvem áfonyalekvár is jó hozzá

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Li117


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pillekönnyű túrógombóc » Gyors, és finom túrógombóc » Túrógombóc diétásan » Egyszerű túrógombóc
» Zabpelyhes túrógombóc » Az igazi mézes-mustáros » Túrógombóc (update1) » Túrógombóc sajtmártással
» Sült túrógombóc » Panni néni túrógombóca » Hamburger, az igazi » Hamis túrógombóc
» Tejbegrízes túrógombóc 2. » Igazi piaci lángos recept » Light mini túrógombóc » Igazi puncsfagylalt


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.