Ilcsi(féle) sajtos rúd recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
- 70-80 dkg rétesliszt

- 4 tojássárga

- 4 dkg élesztő

- 30 dkg margarin

- 1 evőkanál zsír

- 15 dkg reszelt sajt

- 2 kávéskanál só

- 1 doboz tejföl

Elkészítés:
Az élesztőt elmorzsoljuk a liszttel, a margarinnal, a zsírral és a többi hozzávalóval, jól összegyúrjuk( rétestészta keménységű legyen). Ujjnyi vastagra nyújtjuk.
Egy tojás sárgáját elkeverünk kis pirospaprikával, ezzel megkenjük a tészta tetejét, és kb. 15 dkg reszelt sajttal megszórjuk. Kézzel jól rányomkodjuk, hogy szeleteléskor ne peregjen le róla, majd derelyemetszővel kb. 1,5 cm széles, tetszőleges hosszúságú csíkokra vágjuk.
Meleg sütőben világospirosra sütjük.

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rudak (egyszerű)	» Körtés-kéksajtos csirke	» Sajtos fasírt	» Sajtosgaluska
» Gombás-sajtos lecsó	» Sajtos karfiol Ina módra	» Magos sajtos rúd	» Gombás- sajtos csirkemell
» Füstöltsajtos croissant	» Sajtos sonkás tekercs	» Sajtos rudam	» Sajtos patiszon
» Sajtos-tejfölös brokkoli	» Krémsajtos cukkini	» Csavart sajtos	» Sajtos cukkini karika