Indiai csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
1 db citrom
2 dl joghurt
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál gyömbér
2 g fokhagyma
2 dl joghurt
Menta
korianderlevél
snidling

Elkészítés:
A páchoz összekeverjük a citromlét, a joghurtot, a fokhagymát, és a gyömbért.

Beleforgatjuk a csíkokra vágott húst, és 30 percig állni hagyjuk, majd kivesszük, lecsöpögtetjük, és forró serpenyőben készre sütjük.

A másik szószhoz a joghurtot, az apróra vágott mentát, snidlinget és a koriandert simára keverjük. Amikor a hús megsült, tálra tesszük, és a joghurtos szósz mellé kínáljuk.

Rizst adhatunk hozzá köretként.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rántott csirkemáj	» Csirkecomb görögösen	» Mákos csirke	» Csirke anyós módra
» Csirkeszárnyas egytál	» Sajtkrémes-csirkés muffin	» Brokkolis csirkemell II.	» Fűszeres csirkemellek
» Csirkés tortillatekercs	» Diétás gyümölcsös csirke	» Fokhagymás csirkecombok	» Chilis-csokis csirke
» Csirkesaláta	» Csirke mézes szójaszósszal	» Palacsintás csirke	» Thai pulyka/csirkemell