Indiai csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
kb 450 g csirkemell
2 EK olaj
4 répa
1 karalábé
1 marék csíra (elhagyható ha nincs)
1 marék champignon
néhány ananász darab
friss gyömbér
friss fokhagyma
ázsiai fűszerek: currypor vagy szósz, kurkuma, koriander

Elkészítés:
A csirkemellet kockákat egy serpenyőben megpirítjuk, apró kockára vágott gombát, ananászt, répát és karalábét hozzáadjuk, megszórjuk a finomra szeletelt fokhagymával és gyömbérrel, pici vizet adunk hozzá, majd 2-3 percig pároljuk.
Legvégül meghintjük az ázsiai fűszerekkel.
Barna rizs tálalható mellé.

Jó étvágyat.

A receptet beküldte: gubaa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos töltött csirkemell	» Könnyű csirkemellcsíkok	» Sajttal sült csirkemell	» Ananászos csirkemell
» Tűzdelt Csirkemell	» Hagymás-túrós csirkemell	» Sült csirkemellfilé	» Vajas-barackos csirkemell
» Csirkemell lipcsei módra	» Sajtos csirkemell	» Almás-tejszínes csirkemell	» Erzsi csirkemelle
» Mézes banános csirkemell	» Fűszeres csirkemell	» Thai pulyka/csirkemell	» Sajtos csirkemell filé