Indiai csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
kb 450 g csirkemell
2 EK olaj
4 répa
1 karalábé
1 marék csíra (elhagyható ha nincs)
1 marék champignon
néhány ananász darab
friss gyömbér
friss fokhagyma
ázsiai fűszerek: currypor vagy szósz, kurkuma, koriander

Elkészítés:
A csirkemellet kockákat egy serpenyőben megpirítjuk, apró kockára vágott gombát, ananászt, répát és karalábét hozzáadjuk, megszórjuk a finomra szeletelt fokhagymával és gyömbérrel, pici vizet adunk hozzá, majd 2-3 percig pároljuk.
Legvégül meghintjük az ázsiai fűszerekkel.
Barna rizs tálalható mellé.

Jó étvágyat.

A receptet beküldte: gubaa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromszószos csirkemell	» Mustáros csirkemellek	» Húsvéti rakott csirkemell	» Csirkemell cukkínivel
» Serpenyős-babos csirkemell	» Bakonyi csirkemell 2.	» Tejszínes csirkemell	» Rakott csirkemell3
» Sajttal sült csirkemell	» Csirkemelles tészta	» Tavaszi párolt csirkemell	» Csirkemellfilé sonkában
» Karamellás-csirkemell	» Rakott csirkemell gazdagon	» Csirkemell rétegesen	» Csirkemell őzgerincben