Indiai csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
kb 450 g csirkemell
2 EK olaj
4 répa
1 karalábé
1 marék csíra (elhagyható ha nincs)
1 marék champignon
néhány ananász darab
friss gyömbér
friss fokhagyma
ázsiai fűszerek: currypor vagy szósz, kurkuma, koriander

Elkészítés:
A csirkemellet kockákat egy serpenyőben megpirítjuk, apró kockára vágott gombát, ananászt, répát és karalábét hozzáadjuk, megszórjuk a finomra szeletelt fokhagymával és gyömbérrel, pici vizet adunk hozzá, majd 2-3 percig pároljuk.
Legvégül meghintjük az ázsiai fűszerekkel.
Barna rizs tálalható mellé.

Jó étvágyat.

A receptet beküldte: gubaa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás csirkemellfilé	» Mézes-diós csirkemell	» Hawaii csirkemell	» Tojásban pácolt csirkemell
» Csirkemell céklás rizzsel	» Csirkemelltekercs	» Diós csirkemell egyszerűen	» Cordon bleu csirkemell
» Alufóliás csirkemell	» Baszk csirkemell	» Dióval rántott csirkemell	» Csirkemell Hawaii módra
» Gyros tál csirkemellből	» Sajtos csirkemell falatok	» Csirkemell töltve	» Chilis csirkemell csíkok