Ínyenc spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
2 nagyobb fej vöröshagyma
4-5 dl főzőtejszín
reszelt (füstölt) sajt
kevés olaj a sütéshez
4-5 evőkanál apróra vágott petrezselyem
só
őrölt bors
spagetti

Elkészítés:
A csirkemájat megmossuk, megtisztítjuk, felaprítjuk (nem túl apróra). A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. Egy serpenyőben olajat melegítünk, megfonnyasztjuk benne a hagymát, aztán rátesszük a májat, és megsütjük. Amikor megsült, akkor sózzuk, borsozzuk, és rászórjuk a petrezselyemzöldet. A májra szórunk 2 evőkanál lisztet, elkeverjük, majd ráöntjük a tejszínt. Teszünk hozzá egy keveset a reszelt sajtból, majd összeforraljuk.
Spagettitésztát főzünk, és azzal, valamint reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csípős spagetti	» Pezsgős-tonhalas spagetti	» Bolonyai spagetti	» Sült spagetti
» Budai spagetti	» Spagetti alla Felhő	» Bácskai füstölt spagetti	» Csirketorta ínyenceknek
» Spagetti magyarosan	» Pórés spagetti	» Inyenc rakott tészta	» Zöldséges spagetti 2
» Különleges Spagetti	» Spagetti rákocskákkal	» Friss zöldséges spagetti	» Spagetti gombás hússal