Ínyenc spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
2 nagyobb fej vöröshagyma
4-5 dl főzőtejszín
reszelt (füstölt) sajt
kevés olaj a sütéshez
4-5 evőkanál apróra vágott petrezselyem
só
őrölt bors
spagetti

Elkészítés:
A csirkemájat megmossuk, megtisztítjuk, felaprítjuk (nem túl apróra). A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. Egy serpenyőben olajat melegítünk, megfonnyasztjuk benne a hagymát, aztán rátesszük a májat, és megsütjük. Amikor megsült, akkor sózzuk, borsozzuk, és rászórjuk a petrezselyemzöldet. A májra szórunk 2 evőkanál lisztet, elkeverjük, majd ráöntjük a tejszínt. Teszünk hozzá egy keveset a reszelt sajtból, majd összeforraljuk.
Spagettitésztát főzünk, és azzal, valamint reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós spagetti	» Ínyenc gyümölcsös kenyér	» Spagetti rákocskákkal	» Zelleres spagetti
» Sült-fõtt spagetti	» Rakott spagetti	» Spenótos-tonhalas spagetti	» Spagetti - Evelyn módra
» Ínyenc tésztasaláta	» Túrós rakott spagetti	» Spagetti gyömbérmártással	» Sajtos- tejszínes spagetti
» Magyaros rakott spagetti	» Sonkás-szalámis spagetti	» Spagetti diavolo	» Ínyenc paprikás csirke