Ischler recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:

14 dkg sima liszt
14 dkg Rama margarin
7 dkg porcukor
7 dkg darált mandula vagy dióbél
½ citrom reszelt héja
Tölteléknek:
ribizli- vagy málnalekvár
Díszítéshez:
Csokoládémáz,
10 dkg hámozott,
félbevágott mandula, vagy tortadara, vagy cukorka.

Elkészítés:

A lisztet, margarint, porcukrot, darált mandulát vagy diót, citromhéjat összegyúrva omlós tésztát készítünk. 1 órára a hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán 5 mm vastagságúra nyújtjuk, legfeljebb 3 cm átmérőjű fánkszaggatóval kiszaggatjuk és egymástól 2 cm távolságra kenetlen sütőlapra helyezzük. Középforró sütőben, takarék lángon halvány színűre sütjük. Hamar átsül.
A kihűlt lapokból kettőt-kettőt lekvárral összeragasztunk. Csokoládémázba mártjuk, a közepébe félbevágott hámozott mandulát vagy diógerezdet teszünk.
Ebből a tésztából kis rudakat is formázhatunk. Forrón vaníliás cukorba forgatjuk.

A receptet beküldte: Rumino

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós ischler	» Ischler aprósütemény	» Ischler 2	» Extra Gyors almatorta
» Andi almás-diós pitéje	» Szezámmagos kocka	» Szilvás pite	» "Tabbi-puding"
» Eper aszúmártással	» Joghurtos panna cotta	» Mokkatorta	» Kétmagos pogácsa
» Forró almástáska	» Gesztenyés diós szelet	» Kajszi szelet	» Szaloncukor süti