Isteni finom sárga túró recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
10 db tojás
1 l tej
fél kávés kanál só
2 evőkanál cukor
pici fahéj
egy citrom leve
tüll anyag, vagy sürü szövésű függöny

Elkészítés:
A tejet feltesszük forrni a sóval, a cukorral, a citromhéjjal és a fahéjjal

Közben a 10 db tojást felverjük és mikor a tej forrni kezd, lassan beleengedjük a tojásokat, úgy hogy közben a jobb kezünkkel folyamatosan kevergetjük.

Újra forraljuk, de csak 1-2 percig.

Nem kell aggódni hogy túrós-csomós lett, mert ilyennek kell lennie.

Még forrón nagyon óvatosan egy tálba terített függönyre öntjük és összefogva lassan kinyomjuk belőle a levet. Elszorítjuk, összekötjük, majd egy éjszakára hűvös helyre tesszük csöpögni, és egybeállni.

Másnap szeletelhető. Nagyon szép és nagyon guszta és nagyon finom.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hal finom bundában	» Finom csirkefalatok	» Káposzta-sárgarépa saláta	» 3 perces finomság!
» Sárga mandulás rizs	» Rakott sárgarépa bulgurral	» Csokis finomság	» Isteni pizzás rúd
» Vendégváró finomság	» Finom túrós puffancs	» Kurkumás sárga rizs	» Majorannás sárgarépaleves
» Finom krumplis egytál	» Garnéla-sárgadinnye saláta	» 4 finom jégkrém	» Finom házi csokoládé