Jaffai csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet csirkemell
4 comb
2 dl szénsavas narancs
zeller
1 resz. sárgarépa
só
bors
olaj
1/2 csésze mazsola
1 gerezdekre vágott narancs
kevés resz. narancshéj

Elkészítés:
A narancslevet, a sárgarépát és a zellert felfőzzük. Ebbe fél órán át kis lángon pároljuk a húsdarabokat. Ezután kivesszük, letörölgetjük majd kevés olajjal leöntve sütőben barnára sütjük. A serpenyőbe öntjük a mazsolát, a narancsgerezdeket, a resz. narancshéjat és néhány percig forraljuk, majd a sült húsra öntjük. Még néhány percig sütjük majd forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: hanita2

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke Marbella	» Gombás csirketekercs	» "Ezersziget" csirke	» Édes csirke másképp
» Padlizsános rakott csirke	» Csirke toledói módra	» Bácskai csirkemáj	» Kínai tésztás csirke
» Csirke	» Olivás-rozmaringos csirke	» Egzotikus csirke	» Cigány csirkés lecsó
» Csirkemaj ananasszal	» Korpás csirkemell	» Csirkemáj lecsósan	» Csirkecombok hagymaágyon