Jaffai csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet csirkemell
4 comb
2 dl szénsavas narancs
zeller
1 resz. sárgarépa
só
bors
olaj
1/2 csésze mazsola
1 gerezdekre vágott narancs
kevés resz. narancshéj

Elkészítés:
A narancslevet, a sárgarépát és a zellert felfőzzük. Ebbe fél órán át kis lángon pároljuk a húsdarabokat. Ezután kivesszük, letörölgetjük majd kevés olajjal leöntve sütőben barnára sütjük. A serpenyőbe öntjük a mazsolát, a narancsgerezdeket, a resz. narancshéjat és néhány percig forraljuk, majd a sült húsra öntjük. Még néhány percig sütjük majd forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: hanita2

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors currys csirke	» Sült rakott csirkemell	» Csirkés-fetás tészta	» Rántotta csirkemellel
» Egzotikus csirke	» Rác csirkecomb	» Különleges sült csirke	» Titokban sült csirkecombok
» Tejfölös gombás csirkecomb	» Csirkés avokádósaláta	» Mézes-narancsos csirke	» Mézes-citromos csirke
» Ízletes csirkeszárny	» Csirke torta Kati módra	» Spenótos csirkemell	» Padlizsános csirkemell