Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Jérce zöldbors-mártásban recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
» 1 1,4 kg-os jérce
» 5 dl húsleves
» 3 ek. vaj
» 1 ek. liszt
» 2 ek. mustár
» 1 dl tejföl
» 2 ek. zöldbors
» só, bors
» 2 cl konyak

Elkészítés:
A madarat négybe vágjuk, leszedjük a bőrét, a húst pedig 20 percig a forró levesben főzzük. Kiszedjük, és a leveshez adjuk a vaj és a liszt keverékét. 5 percig forraljuk, majd hozzáadjuk a mustárt, a tejfölt és a zöldborsot. sózzuk, borsozzuk, beletesszük a húst, majd közepes fokozaton 10 percig főzzük. Végül hozzáadjuk a konyakot.


A receptet beküldte: Tüccsögi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vendégváró jércezserbó » Pácolt jércemell » Banánnal töltött jércemell » Jérce jóasszony módra
» Jércesaláta » Jércemell -koktélsaláta » Jérce-saláta » Magyaros Pulykamellragu
» Pestós csirkemell » Tatárbeafsteak » Ürücomb fokhagymával » Baconbe tekert krumpli
» Göngyölt pulykamell 2. » Mazsolás-pulykás tortilla » Pulyka zöldségesrizzsel » Húsvéti


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.