Joghurtos eperleves habgaluskával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40 dkg eper,
6 dl joghurt,
4 evőkanál méz,
1 cs.vaníliás cukor,
2 tojásfehérje,
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:
Az epret megtisztítjuk,alaposan megmossuk és a joghurttal,a mézzel meg a vaníliás cukorral turmixoljuk,behűtjük.A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük,majd evőkanállal forró vízbe szaggatva,1-2 perc alatt megfőzzük,ugyanúgy mintha madártejet készítenénk.A hideg eperlevest habgaluskával a tetején kínáljuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos málnafagylalt	» Joghurtos sárgadinnye	» Joghurtos meggyesparfé	» Joghurtos pulykamell
» Joghurtos körtesaláta	» Joghurtos brokkoli főzelék	» Joghurtos-Citromos süti	» Joghurtos csirkemell
» Joghurtos sós rudacskák	» Joghurtos padlizsán saláta	» Joghurtos fánk	» Joghurtos-kekszes csirke
» Gyümölcs joghurtos muffin	» Vegyes joghurtos turmix	» Joghurtos kuglóf	» Egyszerű joghurtos süti