Juhsajtos-olívás muffin recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
15 dkg kockákra vágott juhsajt (fetával vagy márványsajttal is finom)
10-15 db fekete olajbogyó (apróra feldarabolva)
25 dkg finomliszt
2 teáskanál sütopor
1 teáskanál só
2 db tojás
75 ml olívaolaj
150 ml tej, vagy joghurt
1 teáskanál oregano vagy Provance-i fuszerkeverék

Elkészítés:
Egy edényben összekeverem a finomlisztet, a sót, a fuszerkeveréket, vagy az oreganot, és a sütoport. Egy másik tálban jó habosra kikeverem
a folyékony hozzávalókat, az olajat, a tojásokat, és a tejet vagy joghurtot. A két tál tartalmát összevegyítem, végül óvatosan belekeverem a kockákra
vágott juhsajtot, és az olívabogyót. A muffinsüto tepsi mélyedéseit félig megtöltöm a tésztával, és elomelegített sütoben 180 fokon 15-20 perc alatt megsütöm.

A receptet beküldte: gazsika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Répatorta vagy muffin.	» Csokis muffin dzsemmel	» Pizzavarázs muffin	» Darás muffin
» Fahéjas-meggyes muffin	» Bolognai muffin	» Sonkás tojás muffin	» Mákos és diós muffin
» Mandarinos-túrós muffin	» Sonkás-sajtos muffin	» Sajtos-sonkás muffin	» Túrós muffin réteslisztből
» Húsvéti muffin	» Csokis muffin liszt nélkül	» Banános-mézes muffin	» Cseresznyés-diós muffin