Juhtúrós lepény recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
-1 csomag Bryndza juhtúró (kb. 125 g)
-1 tojás
-kb. 3 ek. tönkölyliszt
-pici tejföl/kefír
-bors

Elkészítés:
A juhtúrót összetöröm villával, elkeverem benne a tojást, és 1 kanál tejfölt vagy kefírt, hogy homogénebb legyen. Beleteszek kb. 3 ek lisztet, vagy amennyit felvesz. Jól elkeverem, hogy tésztaszerű masszát kapjak.
Serpenyőben pici olívaolajat hevítek, majd a masszából egy kanál segítségével lapos lepényeket formázok, mindkét oldalukat megsütöm.
Én szezámmagot is szoktam rakni rá, mielőtt megfordítom a másik oldalára, de szerintem nagyon finom lehet pl. friss bazsalikomot belekeverni, de ízlés szerint bármivel lehet elkészíteni. :)

Tanácsok:
Amikor a serpenyőre tesszük, egy kicsit nehéz ellapítani, de olajos kanállal talán könnyebben megy.

Elkészítési idő: 15 perc
Kalóriatartalom: 90 kcal

A receptet beküldte: CocoChanel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós-szilvás lepény	» Kapros túróslepény	» Egreslepény	» Túrós lepény eperöntettel
» Bólyi túroslepény	» Kapros juhtúrós csirkemell	» Juhtúrós rudacska	» Barackos lepény
» Vasárnapi meggyes lepény	» Juhtúrós gombasaláta	» Cukkinis-fetás lepénykék	» Krémes lepény
» Kakaós lepény	» Rakott juhtúrós laska	» Körtés lepény	» Krumplis lepény