Juhtúróval, baconnal töltött csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 db csirkemell filé
250 g juhtúró
150 g bacon (szalonna)
0.5 csokor snidling (vagy egy szál újhagyma)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés:
A csirkemelleket szépen megtisztítjuk, nagy szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk.A juhtúrót össze kell keverni az apróra vágott újhagymával vagy snidlinngel, ízlés szerint rakhatunk bele. Én gyakrabban újhagymát szoktam, és abból egy szár apróra vágva elég szokott lenni. Ezt is megsózzuk egy kicsit.
Megtöltjük a csirkemelleket. Ha sikerült nagy és egy kicsit vastagabb szeleteket kihozni, akkor félbevágjuk őket úgy, mintha teljesen ketté akarnánk vágni, csak a közepénél álljunk meg, és nyissuk szét, mint egy könyvet. A két oldalát kicsit kloppfoljuk meg, és az egyikbe töltsük bele a juhturót.Göngyöljük bele a baconbe, és hústűvel vagy fogpiszkálóval tűzzük meg. Rakjuk bele a sütőbe nagyjából 230 fokon 40-50 perc alatt kész is.

Tanácsok:
sütési hőfok: 230°C

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: Mildi66

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós csirkemell egytál	» Currys csirkemell	» Hideg húsos töltött alma	» Sült töltött zsömle
» Sonkás töltött tojás	» Töltött zsemlécske	» Bécsi töltött fánk	» Kapros-túrós töltött gomba
» Májjal töltött tojás	» Egyszerű csirkemell	» Fennséges töltött husi	» Gombócos töltött káposzta
» Töltött paprika sülfe-főve	» Cukkinis csirkemell 2.	» Töltött sonkatekercs	» Hawannai csirkemell