Tutireceptek.hu fejléc

Juhtúróval töltött csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
2 db nagyobb csirkemell
30 dkg juhtúró
1 dl tejföl
8 gerezd fokhagyma

bors
rozmaring
kakukkfű
vegeta
liszt
zsemlemorzsa
3 db tojás
olaj a sütéshez
1 fej saláta
1 cs ezersziget mártás alappor

Elkészítés:
A csirkemellfiléket hosszában kettévágjuk úgy, hogy a közepén egyben maradjon a hús. Egy kicsit megkloffoljuk fólia alatt. A fűszereket összekeverjük (lehet bármilyen ízlés szerint), majd beszórjuk vele a hússzeleteket. Hagyjuk állni kb 1 órát.
Ezután a juhtúrot, a tejfölt, az összetört fokhagymát jól összekeverjük. Majd a hússzeleteket megtöltjük a krémmel és összehajtjuk a húst. A szélét jól lenyomkodjuk, hogy a krém ne folyjon ki.
Majd panírozzuk be (liszt, tojás, zsemlemorzsa), és közepes lángon forró olajban süssük ki.

Tanácsok:
salátával tálaljuk


A receptet beküldte: ajren


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött pizza. » Galyasági töltött paprika » Szalonnás csirkemellsült » Túróval töltött körte
» Tejfölös csirkemell » Töltött sült kifli » Póréhagymás csirkemell » Töltött csillagtök
» Baconos csirkemell » Családi töltött csirke » Csirkemell zöldségágyon » Kakaós töltött copf
» Kefires csirkemell » Cordon bleu csirkemell » Színes csirkemell » Gombás töltött káposzta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.