Juhtúróval töltött csirkemell zöldszószos tésztával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
15 dkg juhtúró
50 dkg spagetti tészta
4 gerezd fokhagyma
kisebb fej kínai kel
20 dkg feta sajt
petrezselyem
kakukkfű
4 paradicsom

Elkészítés:
A csirkemell szeleteket bevágom úgy, hogy szét tudjam nyitni. Sózom, megtöltöm juhtúróval, majd összehajtom a melleket, és 175 fokon, vajjal kikent jénaiban, lefedve puhára párolom, majd a fedőt levéve kicsit pirítom.
A tésztát kifőzöm.
Apróra vágom a fokhagymát, a kínai kelt, a feta sajtot és a petrezselymet, a kakukkfüvet. Pici vizet teszek hozzá, potmixerrel pépesítem. Tálalás előtt serpenyőben megmelegítem, és összekeverem a tésztával.
A paradicsomot felszeletelem, olívaolajon 3 percig sütöm, majd a juhtúrós csirkemell és a tészta mellé tálalom.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött alma	» Thai pulyka/csirkemell	» Töltött padlizsán update 1	» Almás, sajtos csirkemell
» Bihari Töltött Burgonya	» Hawai csirkemell	» Vega töltött burgonya	» Rántott töltöttkáposzta
» Töltött tojás húsvétra	» Tojással töltött fasírt	» Csirkemell gombamártással	» Kakukkfüves csirkemell
» Lecsós csirkemell egytál	» Csirkemelles tészta	» Bolognai töltött burgonya	» Fűszeres csirkemellek