Kacsintgatós gesztenyetekercs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 tojás
6 evőkanál cukor
4 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaópor
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 narancs
25 dkg gesztenyemassza
3 evőkanál rum
2 banán
5 dkg étcsoki

Elkészítés:
A tojásokból a megszokott módon laza piskótát sütünk 6 evőkanál cukorral, a 4 evőkanál liszttel és a 2 evőkanál kakaóporral.
A kész piskótát tiszta konyharuhára borítjuk, a sütőpapírt a tetejéről lehúzzuk, a konyharuhával együtt feltekerjük. A feltekerést háromszor-négyszer megismételjük egymás után, hogy ne törjön a tészta. Feltekerve, rácsra téve hagyjuk a piskótát kihűlni.
A krémhez a vajat kikeverjük a porcukorral, hozzádolgozzuk a gesztenyemasszát, a rumot és az alaposan megmosott narancs lereszelt héját.

A piskótát egyenletesen megkenjük a krémmel, majd a végére fektetjük a banánokat. Szorosan feltekerjük.
A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, és bevonjuk vele a tekercset.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyetekercs	» Narancsos gesztenyetekercs	» Rebarbarás sütemény	» Narancsos püspökkenyér
» Muffin tészta	» Almás lepény	» Pisztáciás golyók	» Zebratorta másképp
» Gesztenye mousse torta	» Túrós-sárgabarackos	» Aranygaluska almapürével	» Bögrés barackos
» Banános gyümölcskenyér	» Madártejtorta	» Meggyes-Csokis lepény	» Narancsos túró desszert