Kakaós gombóc recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg krumpli
30 dkg liszt
2 tojás
só
olaj
zsemlemorzsa
kakaó
porcukor

Elkészítés:
Ízlés szerinti mennyiségű kakaót elkeverünk porcukorral. A krumplit megfőzzük, majd forrón áttörjük, és melegen összekeverjük a felvert tojásokkal. Ha kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, összegyúrjuk. Ha túl lágy a tészta, akkor még teszünk hozzá lisztet. A tésztát kinyújtjuk kb. 1 cm-re és kockákra osztjuk, rászórjuk az 1 teáskanál cukros kakaót. Összecsípjük a kockák széleit, és kis gombócot formálunk belőlük, utána esetleg lisztben megforgatjuk, így még jobban formálható lesz. Forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd beleforgatjuk pirított zsemlemorzsába.

Tanácsok:
Ebből a tésztából barackos, lekváros, szilvás gombóc is készülhet.

Jó étvágyat hozzá! :)

A receptet beküldte: célia88

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémes kakaós tallérok	» Pillekönnyű túrógombóc	» Knédli - maceszgombóc	» Magyaros gombás húsgombóc
» Gombóc	» Kakaós aranygaluska	» Szalvétagombóc	» Epres túrógombóc
» Mazsolás túrógombóc	» Túrógombóc kukoricadarával	» Almás rakott kakaóskalács	» Májgombóc – leves
» Sőrben sültgomboc 2	» Szalonnás zsemlegombóc	» Sajtgombóc leves	» Almás-kakaós süti