Kakaós kalács - cukor nélkül recept

Kategória:

Hozzávalók:
hozzávalók 4 főre

90 dkg liszt
1 kk só
3 dl napraforgó olaj
6 dl tej
édesítőszer (pl.: 40-60 darab canderel)
1 cs élesztő (50 g-os)
kakaópor
mazsola
tojás a kenéshez

Elkészítés:
elkészítés

4 dl meleg tejben feloldjuk az édesítőszert. Olyan tömény édesnek kell lennie, ami így szinte ihatatlan, de a tésztában majd eloszlik, és akkor pont jó lesz.
2 dl langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet a cukros tejjel, élesztővel kavargatjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk az olajat. Ha alaposan elkevertük, akkor indulhat a kézzel dagasztás.
Kétfelé vesszük a tésztát, és egyiket kakaóporral és mazsolával átgyúrjuk.
Ismét megfelezzük, (2 sima, 2 kakós), és kinyújtjuk kb A4-es méretűre.
Egymásra helyezünk egy simát, egy kakaósat, és felhengereljük. Két rúd kalácsunk lesz, amit most letakarva, meleg helyre félre teszünk keleszteni. (30 perc)
Majd a tetejét megkenjük tojással, oldalt megszúrkáljuk, hogy sütéskor a gőz távozhasson, és sütőben (nem előmelegített) megsütjük

A receptet beküldte: marcipanbaba 34

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós-krémsajtos felfújt	» Boci kalács	» 3 ízű muffin liszt nélkül	» Tiramisu tojás nélkül
» Ánizsos kalács	» Kakaós pillecukor	» Borsodó- cukorbetegeknek	» Cukrozott minikalácskák
» Gyümölcsleves főzés nélkül	» Meggyivólé cukor nélkül	» Kétszinű kalács	» Diós kifli (tojás nélkül)
» Diós rúd, sütés nélkül	» Tojás nélküli sütemény	» Kakaós túrós	» Mézeskalácspuding