Kakaós muffin paleo módon recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
15 dkg mandulaliszt
1 teáskanál vanília kivonat
3 evőkanál nyírfacukor
3 evőkanál olivaolaj
1/2 csomag sütőpor
1 púpozott evőkanál holland kakaópor
90%-os étcsoki darabokra törve kb. 2 kocka

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom. A tojásfehérjét kemény habbá verem. A sárgákat összekeverem a cukorral, vaníliával, olivával, majd hozzákeverem a kakaóport és a mandulalisztet. Óvatosan belekeverem a felvert habot. (Kicsit nehezebb beledolgozni.) A csokidarabokat belekeverem a tésztába. Előmelegítem a sütőt 180 fokra, majd sütöm 20 percig. A kisebb fajta szilikonos muffinformában 9 db lesz belőle.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zabpelyhes muffin	» Kókuszos csokis muffin	» Kakaós túrós	» Csupa csokis muffin
» Kakaóscsiga	» Gyümölcs joghurtos muffin	» Almás fahéjas muffin	» Mézes-rumos-kakaós kocka
» Gyors almás muffin	» Adventi muffin	» Zabkorpás-diós muffin	» Kakaós rostkeksz
» Extra kókuszos muffin	» Kakaós muffin	» Tejes-rizses muffin	» Csirke vadász módon