Kakaós muffin paleo módon recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
15 dkg mandulaliszt
1 teáskanál vanília kivonat
3 evőkanál nyírfacukor
3 evőkanál olivaolaj
1/2 csomag sütőpor
1 púpozott evőkanál holland kakaópor
90%-os étcsoki darabokra törve kb. 2 kocka

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom. A tojásfehérjét kemény habbá verem. A sárgákat összekeverem a cukorral, vaníliával, olivával, majd hozzákeverem a kakaóport és a mandulalisztet. Óvatosan belekeverem a felvert habot. (Kicsit nehezebb beledolgozni.) A csokidarabokat belekeverem a tésztába. Előmelegítem a sütőt 180 fokra, majd sütöm 20 percig. A kisebb fajta szilikonos muffinformában 9 db lesz belőle.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásfészek muffin	» Banános muffin	» Túrós muffin recept	» Diétás muffin másként
» Paleos kenyér	» Almás-túrós muffin update1	» Cookie - kakaós süti	» Kakaós kalácsvirág
» Kakaós csiga (update 2)	» Muffin	» Túrós-csokis rúd muffin	» Kávés-magos muffin
» Túrós muffin réteslisztből	» Finom kakaós kuglóf	» Kávé mexikói módon	» Kakaós kocka