Kakaós muffin paleo módon recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
15 dkg mandulaliszt
1 teáskanál vanília kivonat
3 evőkanál nyírfacukor
3 evőkanál olivaolaj
1/2 csomag sütőpor
1 púpozott evőkanál holland kakaópor
90%-os étcsoki darabokra törve kb. 2 kocka

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom. A tojásfehérjét kemény habbá verem. A sárgákat összekeverem a cukorral, vaníliával, olivával, majd hozzákeverem a kakaóport és a mandulalisztet. Óvatosan belekeverem a felvert habot. (Kicsit nehezebb beledolgozni.) A csokidarabokat belekeverem a tésztába. Előmelegítem a sütőt 180 fokra, majd sütöm 20 percig. A kisebb fajta szilikonos muffinformában 9 db lesz belőle.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós piskóta I.	» Kakaós kalács észt módra	» Muffin - U1	» Tepertős muffin
» Kakaós csigusok	» Csokis muffin 2.	» Muffin (36 db-hoz)	» Túrós-csokis muffin
» Rebarbarás muffinok	» Meggyes-fahéjas muffin	» Édes-élet muffin	» Kakaós töpörtyű
» Kakaós kókuszgolyók	» Paleolit fatörzstorta	» Sült túrós muffinformában	» Nagyon finom túrós muffin