Kakukkfüves pulykamell tekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Egy szép darab pulykamell,kb. 1 kg.
Izlés szerint:só
örölt bors
köménymag
fokhagyma
száritott kakukkfű /ha van:friss/
A sütéshez:olaj vagy zsír

Elkészítés:
A pulykamellből egy nagy lapot készitünk,kicsit kiklopfoljuk.Izlés szerint sózzuk,borsozzuk és egyenletesen megszórjuk száritott, vagy ha van friss kakukkfüvel.Beigliszerűen feltekerjük és vékony zsineggel sonkához hasonlóan megkötözzük,vagy megtüzzük fogpiszkálóval vagy hústüvel.Tepsibe rakjuk,szórunk rá köménymagot,dobunk mellé pár gerezd fokhagymát.Szokásunk szerint zsirt,vagy olajat teszünk alá,kevés vizet és fólia altt megpároljuk,majd fedetlenűl pirosra sütjük.Ha kihült ferdén szeleteljük.

A receptet beküldte: kisvárosi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós-zelleres haltekercsek	» Kínai pulykamellsaláta	» Keksztekercs-sütés nélkül	» Spenótos tekercs...
» Sajtos löncstekercs	» Tarka palacsinta tekercsek	» Mézes-mustáros pulykamell	» Mézestekercs
» Zöldséges karajtekercs	» Mogyoróvajas tekercs	» Tengerész tekercs	» Bíborcsiga hústekercse
» Brokkolis sonkatekercsek	» Csirketekercs diétásan	» Ananászos karajtekercs	» Gyors keksztekercs