Kapormártás2 recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 evõkanál étolaj
3 evõkanál finomliszt
1 csokor zöldkapor
2 dl tejföl
só, citrom

Elkészítés:
Az olajon a liszttel zsemleszínû rántást készítek. Beleteszem a finomra vágott kapor felét és azt is megpirítom egy kicsit. Felengedem a tejföllel, ha szükséges, húslevessel hígítom és együtt felrottyantom. Hozzákeverem a kapor másik felét, sózom, citrommal ízesítem és hûtõben tárolom.

Tanácsok:
Szinte minden húshoz illik ez a pompás mártás.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Saláta gazdagon	» Almás céklasaláta másként.	» Sajtos-diós mártás	» Rizs saláta alla mia
» Kínai reteksaláta	» Suzette öntet	» Párolt zöldségsaláta	» Mézes salátamártás
» Almás-céklás saláta	» Tenger gyümölcsei saláta	» Mogyorós vitaminsaláta	» Almás lencsesaláta
» Amerikai káposztasaláta	» Kaktuszsaláta	» Dzadzíki	» Napraforgó tejföl