Kapormártás2 recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 evõkanál étolaj
3 evõkanál finomliszt
1 csokor zöldkapor
2 dl tejföl
só, citrom

Elkészítés:
Az olajon a liszttel zsemleszínû rántást készítek. Beleteszem a finomra vágott kapor felét és azt is megpirítom egy kicsit. Felengedem a tejföllel, ha szükséges, húslevessel hígítom és együtt felrottyantom. Hozzákeverem a kapor másik felét, sózom, citrommal ízesítem és hûtõben tárolom.

Tanácsok:
Szinte minden húshoz illik ez a pompás mártás.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös zöldbabsaláta	» Angol csirkesaláta	» Joghurt öntet	» Gyrosos saláta
» Kinai salata	» Orda-sajtos saláta	» Káposzta saláta 2	» Újévi lencsesaláta
» Bence féle para saláta	» Hagymasaláta	» Színes babsaláta	» Vitamin saláta
» Napraforgós csalánmártás	» Hagymás babsaláta	» Tojásos madársaláta	» Mexikói csirkesaláta