Kapormártás2 recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 evõkanál étolaj
3 evõkanál finomliszt
1 csokor zöldkapor
2 dl tejföl
só, citrom

Elkészítés:
Az olajon a liszttel zsemleszínû rántást készítek. Beleteszem a finomra vágott kapor felét és azt is megpirítom egy kicsit. Felengedem a tejföllel, ha szükséges, húslevessel hígítom és együtt felrottyantom. Hozzákeverem a kapor másik felét, sózom, citrommal ízesítem és hûtõben tárolom.

Tanácsok:
Szinte minden húshoz illik ez a pompás mártás.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olasz saláta öntet	» Almás sajtos párizsi saláta	» Friss fügesaláta	» Diós karotta saláta
» Brokkoli saláta	» Gyros-saláta 90 naposhoz	» Csírasaláta citromszószban	» Paprika-paradicsom saláta
» Friss tavaszi fűszerhab	» Házias Svéd Gombasaláta	» Virágsaláta/margarétasaláta/	» Krémsajtos almasaláta
» Szardínia-saláta	» Hideg tésztasaláta	» Rizses tonhalsaláta	» Krumplis Tzatziki saláta