Káposztás kocka, cvekedli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
60 dkg száraz csuszatészta
25 dkg házi disznózsír
1½ kg káposzta
2 evõkanál tejföl
1 evõkanál vaj
só, õrölt fekete bors

Elkészítés:
A káposztát lereszeljük és zsíron arany-barnára pirítjuk. A tésztát sós vízben kifõzzük. Leszûrjük és elõször beleforgatjuk a forró tejfölös vajba, majd a káposztába. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Elõmelegített tûzálló tálkákban tálaljuk.

Tanácsok:
Páratlanul finom ez a tészta, de csak sósan, borsosan. Kitûnõ ám dinsztelt édes vagy savanyú hordóskáposztával is

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás lepény Ági módra	» Kakaós kocka	» Húsos káposztás palacsinta	» Káposztás pogim
» Káposztás rúd	» Meggyes-gesztenyés kocka	» Káposztás sűlt oldalas	» Csokipudingos kocka
» Túrókrémes kocka	» Mákos kocka	» Kókuszos kocka	» Tejfölös túrókocka
» Lekváros-diós kocka	» Csokikocka	» Diós-tejszínes kocka	» Gesztenyés kocka meggyel