Tutireceptek.hu fejléc

Kapros cukkiniropogós recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 db közepes zsenge cukkini
fél marék kapor
1 gerezd fokhagyma
2 db tojás
liszt
só,bors
pici olaj

Elkészítés:
A cukkiniket nem hámozom, csak jól megmosom, és káposzta reszelőn lereszelem. Belenyomom a fokhagymát, sózom, borsozom, hozzáütöm a tojást és beleszórom az apróra vágott kaprot. Összekeverem, és annyi lisztet dolgozok bele fakanállal, hogy közepesen lágy masszát kapjak. (mint a lapcsánkánál)
A serpenyőbe egészen pici olajat forrósítok, és kanállal adagolom bele a masszát, tenyérnyi nagyságúakra simítva. Mindkét oldalát szép ropogósra sütöm.Finom így magában is, de tejföllel megkenve, esetleg sajttal megszórva igazán fenséges vacsora.

Tanácsok:
Mivel hús nincs benne, akár vegetáriánus menübe is beilleszthető.


A receptet beküldte: siti


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros rántott cukkini » Kapros-túrós töltött gomba » Kapros-túrós csusza » Patisszon kaprosan
» Tejfölös kapros újburgonya » Kapros csirkeraguleves » Magyaros kapros pulykamell » Kapros-juhtúrós csirke
» Tejfölös-kapros saláta » Juhtúrós kapros csusza » Tejfölös kapros lángos » Omlós kapros-túrós kiflik
» Kapros sajtkoktél » Kapros patisszonfőzelék » Kapros harcsapaprikás » Túrós-kapros rakott tészta


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.