Kapros cukkinis pulyka tokány (Update1)saját recept recept

Kategória:

Hozzávalók:
2 teáskanál olaj
1 db hagyma
1 db paprika
1 db paradicsom
25 dkg pulyka comb hús (felső comb vagy mell)
20 dkg cukkini (baby méret)
1 csokor kapor
só vagy vegeta
csipet bors
1-1,5 dl tejföl 12%-os
2 teáskanál étkezési keményitő ( vagy 1 kanál liszt)

Elkészítés:
1.
Az olajon megpirítom a hagymát,paprikát, paradicsomot.
2.
hozzáadom csíkokra vágót pulyka húst,a forró lábosban párszor átforgatom
3.
a mosott cukkini két végét levágjuk és apró kockára felkockázni,ezt is a lábosba tesszük
4.
a kaprot apróra vágjuk és mehet a többihez a lábosba... átforgatni az egészet és felöntjük vízzel, kb: hogy ellepje
tetszés szerint sózzuk.
5.
habarást késziteni(tejfölt és a keményítőt simára kikeverni)
6.
a megfőtt kész ételhez önteni a habarást és egyet forralni rajta

TIPP
a kész ételbe 2-3 csepp ecetet tehetünk

Tanácsok:
- pulyka hús helyet használhatunk csirke húst
- a baby méretű cukkinit nem kell megtisztitani,mehet héjastól az ételbe
- keményítő helyet használható 1 evők.liszt
- és aki szereti használhat pár csepp ecetet is"pikáns és így még jobb ízű lesz"
- az elkészült étel 2 adag
- saját receptem

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: muffin

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros juhtúróleves	» Palacsinta alaprecept -	» Gyuvecs (szerb recept)	» Hagymatokány burgonyával
» Zöldborsós pulykamell	» Fasírt alaprecept	» Zöldséges Pulykarolád	» Narancsos pulyka
» Zöldborsós tokány	» Cukkinis-tejszínes gnocchi	» Túrótorta-saját recept	» Zöldborsós sertéstokány
» Cukkinisaláta	» Spenótos pulykamell	» Kapros kenyérlángos	» Zöldbabtokány